大人向け♡冬瓜入り☆梅酒ゼリー♪の画像

Description

メッチャ梅酒‼︎でも酔わないよ♪

材料 (5.6個分)

200cc
*生姜汁
小さじ1/2〜1
*レモン汁
大さじ1
*砂糖
大さじ5

作り方

  1. 1

    写真

    冬瓜は出来るだけ薄〜く切ります。

  2. 2

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    圧力鍋に冬瓜と*印を全て入れ蓋をし強火で煮る。
    ボタンが上がりシューっとなったら弱火で10分放っとく。

  3. 3

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    ボタンが下がったら 粉ゼラチンを入れよく混ぜる。
    器に注ぎ 常温になったらラップをし冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    写真

    プルプルになったら完成‼︎

コツ・ポイント

お子様は生姜抜きで、梅酒と水を250ccずつの方がいいかな♪

このレシピの生い立ち

冬瓜は癖がないのでデザートもイケるかな?と 家で漬けた梅酒とゼリーにしました。皮も栄養があるので是非剥かずにね^ ^
レシピID : 3366828 公開日 : 15/08/26 更新日 : 15/08/26

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