キャロブとレーズンのスコーン

キャロブとレーズンのスコーン

Description

卵、乳製品不使用。キャロブがほんのり甘い朝食スコーンです。

材料 (ミニ6個)

全粒粉
1カップ(250g)
レーズン
大さじ3
大さじ3
キャロブ粉
大さじ2
きび砂糖(cane sugar)
大さじ3
お湯
大さじ2
チアシード
小さじ1

作り方

1

オーブンを180度に予熱する

2

全ての材料を計りボウルに入れてヘラで混ぜる

3

大体混ざったら手で一まとめにする

4

まとまった生地を厚さ2センチ位の円に形成する

5

生地を6等分にカットし、ベーキングシートに乗せる

6

180度のオーブンで約15〜20分焼いたら完成

コツ・ポイント

生地の厚みは薄すぎると分厚いクッキーみたいになってしまうので、2センチ位は厚みをキープして下さい。
★計量カップ、計量スプーンは海外用品を使用しています。

このレシピの生い立ち

朝食にジャムやクローテッドがなくても食べらる甘いスコーンを手作りしたかったので。
レシピID : 3367033 公開日 : 15/11/04 更新日 : 20/03/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/01/21

First tsukurepo mark
写真

クルミも入れてみました。ふんわり&さっくりで美味しかったです。

クックT5G7HV☆

クルミ入り、カリッと美味しそうですね!レポ感謝です^_^