アボカドココット☆海老アボカド

アボカドは二つに切って種を取る。

ナイフで立て横に切れ目を入れる。

手で皮をぎゅっとつかむと実が離れる。

茹でた海老は一口大に切る。写真は半身にしてから2～3つに切りました。

ボウルに入れてマヨネーズで和える。

塩胡椒をしてもよい。

アボカドのココットに盛り付ける。