鶏モモ肉とキャベツのカレー炒め

鶏肉は一口大に切り塩胡椒を降って赤ワインを入れ揉みこんでおく、キャベツはざく切り、ニンニクはスライスしておく。

フライパンに油を入れ温まったらニンニクを入れ香りが出たら鶏肉を入れ中火で炒める｡

鶏肉に火が通ったらキャベツを入れ更に炒め、キャベツがしんなりしてきたら★の調味料を入れ味が絡んだらガラムマサラを入れる。