すくな南瓜deグラタン♪
Description
すくな南瓜をカップにして、グラタンをin♪熱々とろり～ん♡
隠し味に味噌～そこがミソ(笑)
隠し味に味噌～そこがミソ(笑)
フーミン✩
材料
（４人分）
すくな南瓜
16ｃｍくらい
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＜ホワイトソース＞
バター(マーガリン)
20ｇ
中1/2個
４本
20ｇ
300cc～
合わせ味噌
小さじ1.5
塩コショウ
適宜
４枚
ブロッコリー、しめじ等
適宜
適宜
作り方
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1
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すくな南瓜を４cm位の輪切りし、種をスプーンで取り除く。
気をつけて切ってね！
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2
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皿に置きラップをして一個につき600w４～５分加熱する。
加熱しながら、ホワイトソースを作る。
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4
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牛乳を半量くらい入れ、混ざったら残りを２回に分けて加えダマがないように気をつける。
味噌を加え、塩コショウで味を整える。
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5
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加熱した南瓜は細い口の方に小麦粉を振る。アルミホイルにハムをおき、南瓜をひっくり返して乗せる。
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6
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ホワイトソースを入れ、お好みで下茹でしたブロッコリー、しめじなどをトッピングし、とろけるチーズをのせる。
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7
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トースターで、220°４～５分とろけるチーズに美味しそうな焦げ目が付いたら出来上がり♡
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8
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とろ～りん、南瓜を崩しながら～美味しい♪
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9
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すくな南瓜～これはBIGサイズですが、中くらいのが作りやすいですね(^^)
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10
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ID1227224 の坊ちゃん南瓜のアレンジです♡
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コツ・ポイント
南瓜カップはしっかり加熱して柔らかくなった確認してください。縦縞に模様をつけてもオサレ♡
ソースが流れ出ないように、下にハムを敷きました。
味噌を隠し味に♡
ソースが流れ出ないように、下にハムを敷きました。
味噌を隠し味に♡
このレシピの生い立ち
すくな南瓜をたくさん収穫したので♪
坊ちゃんかぼちゃのアレンジバージョンです。
坊ちゃんかぼちゃのアレンジバージョンです。
(
)
フーミン✩
