ポテトサラダとしそトマトのポップオーバー

ポテトサラダ：
じゃがいもは皮付きで4つ割にして茹で、皮をむいてつぶす。
人参は薄く輪切りにして茹でる。

きゅうりは薄く輪切りにして塩(分量外)でもむ。コーンは缶詰のを使う。

①に②とマヨネーズ・酢・塩・コショウを加えて和えたら、輪切りにしたポップオーバーに詰める。