食べごたえ抜群!ポテトサラダの画像

Description

リンゴで程よく甘く食感も出て、大人から子供までもりもり食べれると思います(^-^)/

材料 (2人分)

中2〜3個
1/2本
1/2パック
1/4個
1個
1パック
1/4個
コンソメ
1個
マヨネーズ
適量
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは茹で、茹で汁を捨てて粉ふきになるよう水分を飛ばす。

  2. 2

    きゅうりは薄く小口切り、たまねぎは薄切り、ハムとリンゴは一口大に切る。

  3. 3

    卵は茹でて荒く切っておく。かにかまは適当に割いておく。

  4. 4

    皮と目を取ったじゃがいもをマッシャーで潰し、コンソメを入れてかき混ぜ、冷ます。

  5. 5

    冷めたじゃがいもに他の具材を全て入れ、マヨネーズをお好みの量を入れてよくかき混ぜる。

  6. 6

    最後に塩こしょうで味を整えたら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の余り物で作ったら意外と美味しくできたので^ ^
レシピID : 3373154 公開日 : 15/08/30 更新日 : 15/08/30

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