手羽先と野菜の生姜たっぷり煮

白菜はざく切り、
大根はイチョウ切り。ジャガイモは皮をむいて
一口大。
生姜は千切り。
手羽先は切込みを入れておく。

鍋にごま油をひいて
ニンニクを炒め、生姜、白菜、大根も
サッと炒める。

２の分量の水、☆の調味料も入れて
沸騰してきたら
手羽先も入れて
煮込んだら出来上がり。