BARで伝授★美味しいミニトマトマリネ

BARで伝授★美味しいミニトマトマリネ
老舗BARのマスターに教わったおいしいミニトマトの食べ方をアレンジ!とっても簡単です♪カテゴリ掲載感謝です★

材料

ミニトマト
お好きなだけ
砂糖
大さじ1
小さじ半
ミニトマトにかぶるくらい

作り方

1

写真

鍋に水(分量外)をはり、沸騰させたらミニトマトを投入して約10秒~

2

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火からおろし、流水で冷ます

3

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タッパ等に砂糖、塩を入れミニトマトのヘタを取り皮むきし、タッパに投入する。皮も使います

4

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トマトにかぶるくらいの水を入れたら、タッパごとシェイク!砂糖と塩をなじませる。冷蔵庫で約1~2時間です

コツ・ポイント

塩加減は調整してみて下さい。私は濃い目です。

お皿に盛り付けたらお酢をかけても美味です!

すぐに食べれますが、冷やした方が断然美味しいです。

皮も美味しいですよ~

このレシピの生い立ち

とある老舗BARに行った時、お酒を飲めない私にマスターが出してくれました。

とても感動したので、自宅でアレンジしてみました!

写真はローズマリーをかけています
レシピID : 3377751 公開日 : 15/09/02 更新日 : 16/08/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/05/20

First tsukurepo mark
写真

マリネ=お酢 とは限らないのね♡ 目から鱗♡ おいしかったです❁

❁Abake❁

有り難う御座います(*´з`)これからの季節にピッタリ!?