一品料理でも混ぜご飯にも合う五目煮♬

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Description

保存食として便利な五目煮です(*^^*)

材料 (4人分)

1本
2/3本
150g(おおよそ)
2本
200g
麺つゆ、ゴマ油、ゴマ、ほんだし、水
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ゴボウは、ササガキにして、水にさらしアクを抜く。
    各材料は、食べやすい大きさにきる。

  2. 2

    写真

    ゴマ油を引いたフライパンで
    鶏胸肉、ゴボウ他の順に炒め
    水、ほんだし、麺つゆ(お好みの量で)煮る。

  3. 3

    写真

    タッパで保存で完成☆

  4. 4

    写真

    ご飯に混ぜて紅ショウガ、ゴマ、海苔を付けあわせて混ぜご飯にしたり
    一品料理でそのままだしてもOK(*^^*)アレンジ可能

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母から教えてもらった料理です。
レシピID : 3381555 公開日 : 15/09/03 更新日 : 15/09/03

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