インスタントで!!ヘルシー豆乳塩ラーメン
作り方
コツ・ポイント
塩味が一番合うと思います。トッピングはお好みでどうぞ。エビシュウマイとコチュジャンは特にお勧めです。生ラーメンでもおいしかったです。その時のスープはかつおだし、トリガラスープ、塩で調節します。鍋を二つ使うのは手間がかかりますがぜひお試しください。やかんでお湯を沸かして、どんぶりに粉末スープを入れてお湯を注ぎ、茹でこぼした麺を入れてもヘルシーにいただけます。
このレシピの生い立ち
昔、油揚げ麺のインスタントラーメンは茹でこぼすと油分をカットできると本かテレビで見たのでやっています。スープは豆乳キムチうどんの流れでよく作っています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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