私のちょうどいい＊もやしの茹で方＊
yoco152
作り方
コツ・ポイント
根菜は水から茹でるそうです。
この根菜を除く野菜の茹で方は、私の基本の茹で方です。
種類や量、火加減、お好みの茹で加減は様々。調整してください。
素材を入れる前の沸騰したお湯の「泡」の大きさを覚えておくと、タイマー要らず。
野生の勘♬
この根菜を除く野菜の茹で方は、私の基本の茹で方です。
種類や量、火加減、お好みの茹で加減は様々。調整してください。
素材を入れる前の沸騰したお湯の「泡」の大きさを覚えておくと、タイマー要らず。
野生の勘♬
このレシピの生い立ち
フライパンは、熱が伝わる範囲が広いので早く茹で上がると聞いてからずっと使っています。
便利なレンジ調理が出来る時代ですが
最近、少しずつお弁当作りを始めた娘に鍋やフライパンでの調理の仕方、楽しさを知ってほしくて。
便利なレンジ調理が出来る時代ですが
最近、少しずつお弁当作りを始めた娘に鍋やフライパンでの調理の仕方、楽しさを知ってほしくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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