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もやしを湯がく。その間に野菜を食べやすい大きさに切る。
もやしを湯がいたら、フライパンに胡麻油を入れ、にんにく、しょうが、豆板醤、とうがらしなど入れて香りを出す。
豚肉、野菜を入れて、炒めていく。塩コショウ、酒を回しかけ、蒸し焼きに。★この時ホイルで蓋をすると便利
野菜がしんなりしたら水をひたひたまで入れて、★を入れる。一煮立ちさせて、最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。
仕上げの胡麻油をかけて出来上がり♡器にもやしを入れて、スープをかけて頂きます♡
作ってくださりありがとうございます♪ラーメンのアイデア私もいただきます^_^
♛皇帝ダリア♛
♛皇帝ダリア♛
