ジャムでマーブルパウンドケーキの画像

Description

【9月のCAKE】
見て楽しいマーブルパウンドケーキ。
耐熱ガラス型なら敷き紙も不要♪楽々

材料 (パウンド型)

バター(有塩)
100g
砂糖(上白糖)
80〜110g
2個
★お好きなジャム
大さじ2強

作り方

  1. 1

    材料を計量し、オーブン予熱170度を開始する。

  2. 2

    常温に戻したバターを練り混ぜ、砂糖を入れて、白くふんわりするくらい泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    溶き卵を数回に分けて、その都度ふんわり均一に混ぜる。
    次にふるった◯粉類を入れさっくり混ぜる

  4. 4

    別の小さなボウルに★ジャムを入れておき、生地の1/4位入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    耐熱ガラスのパウンドケーキの型に、プレーンな生地と★ジャムの生地を交互に入れる。

  6. 6

    写真

    【抹茶バージョン】
    容器に交互に入れ、箸で混ぜる方式でしたが、
    ◎改良版◎
    プレーン生地に戻し、軽く混ぜて容器に入れる。

  7. 7

    写真

    【160度 40〜50分】
    竹串に何も付いてこなければ焼き上がり。
    粗熱を取り、型から外したら、ラップでくるんでおく。

  8. 8

    写真

    ◯ラズベリージャム
    ◯栗クリームペースト
    ◯グリーンティーパウダー
    以上、試してみました♪

  9. 9

    今後
    ◯ココアパウダー
    ◯インスタントコーヒー
    ◯ブルーベリージャム
    も作ってみようと思います(^-^)

コツ・ポイント

バターふんわり、砂糖を加えふんわり、たまごを加え、均一に。
一旦混ぜ合わせた方が、より素敵なマーブルになりました♪

このレシピの生い立ち

プレーンも好きですが、何か混じってるとなんかこう、嬉しくなるので。お手軽なジャムで考えてみました。
レシピID : 3383848 公開日 : 15/09/04 更新日 : 15/10/13

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