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残り物の夕食 豆腐としめじのトロトロ煮

残り物の夕食 豆腐としめじのトロトロ煮の画像

Description

オカズでもスープでも

材料

絹ごし豆腐
1丁
しめじ
1パック
水
500cc
鶏出汁の素
小さじ2
カニ缶又はシーチキン
1缶
水溶き片栗粉
お好みのとろみにあわせて

作り方

  1. 1

    水に鶏出汁の素を入れ火にかける

  2. 2

    沸騰したら豆腐を手で千切りながら投入

  3. 3

    カニ缶又はシーチキンとしめじを投入し、5分程煮込む

  4. 4

    水溶き片栗粉を回し入れ
    お好みのとろみに

コツ・ポイント

とろみ強めが吾輩のお好み

このレシピの生い立ち

大戸屋さんのメニューを真似ました
レシピID : 3383906 公開日 : 15/09/05 更新日 : 16/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年1月26日
写真
hadukisann
おいしかったです(^o^)
2016年8月29日
写真
じーたぷ
優しい味で美味しかったです。ありがとう٩(*´꒳`*)۶

あざっす

2015年9月14日
初れぽ
写真
yu__ma
体も温まり、優しい味で美味しかったです（＾∇＾）

旨そうですな

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( )
料理人花！吉
残り物の夕食 豆腐としめじのトロトロ煮
by 料理人花！吉