ポークソテー丼～オニオンソース

豚肉は筋切りをしておく。玉ねぎは薄切りにします。材料はこれでokです。

フライパンにサラダ油大さじ1を熱して玉ねぎを炒める。弱火で放っておき、時々混ぜて20分位して茶色になればokです。

そこにAを全部加えて煮詰めればオニオンソースの出来上がりです。

フライパンにサラダ油大さじ1/2とバター5gを熱して豚肉を焼きます。片面が白くなったらひっくり返して焼けたらokです。

丼にご飯を盛り付け豚肉、オニオンソースとお好みでパセリとパルメザンチーズをふって召し上がって下さいね♪

H28.4.27クックパドニュースに掲載されました。