☻ちくわ巻き巻き!焼きおにぎり☻
作り方
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1
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ご飯に青海苔をまぶして一口サイズのおにぎりにする。(ちくわで巻いて端同士が少し重なるくらいの大きさ)
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2
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ちくわを縦半分に切って、穴だったほうを外に向けておにぎりに巻いて、端っこ同士を重ね、爪楊枝でとめる。
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3
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刷毛で両面に醤油を塗る。
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4
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熱したフライパンにバターかマーガリンを溶かし、両面こんがり焼く。
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コツ・ポイント
ちくわを丸くかたどってから、ある程度握ったおにぎりを入れて、形を整えると、やりやすいです。
このレシピの生い立ち
ほんのちょっとのご飯が残ったので、一口サイズのおにぎりを作ってみたものの、何か物足りない気がしたので、ちくわで巻いてみたら、おいしかった♪