ピーマンの肉詰め煮込み

ピーマンが足りなくなった時には、肉種を団子にして一緒に煮込みます。たくさん作って冷凍してもいいでしょう。ブイヨンは薄味が好みなら2個、濃い味が好みなら3個か2個にして醤油で味を調えてもいいでしょう。

ピーマンを大量消費したくて作ってみました。