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9品目ダイエット❤スパニッシュオムレツ

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Description

9品目ダイエットをスパニッシュオムレツで！ポテトを使わず大豆でボリュームＵＰ！これ一品で満足！お弁当にもピッタリ(^^♪

材料 （2人分）

卵
4個
ベーコンスライス
2枚
玉ねぎ
1/4個
パプリカ(黄)
1/8個
パプリカ(赤)
1/8個
ホタテ貝柱
4～6個
大豆水煮
1袋
ツナ缶(オイル漬け)
1缶
わかめ又はひじき(乾燥)
2ｇ(大さじ1)
パルメザンチーズ(粉チーズ)
大さじ２
塩コショウ
少々
オリーブオイル
大さじ3
ケチャップ
大さじ２～３

作り方

  1. 1

    ベーコン、玉ねぎ、パプリカは1ｃｍ角に切る。
    ホタテ貝柱は、縦横4つに切る。

  2. 2

    大豆水煮は、ざるにあけて水分を切っておく。

  3. 3

    ボールに卵を割り,ツナ缶(オイルごと),わかめ,パルメザンチーズ,塩コショウと２を入れ、かき混ぜる。

  4. 4

    オリーブオイルをフライパンに入れ熱し１を中火で炒める。
    (玉ねぎ、ベーコン、パプリカ、ホタテ貝柱の順に入れる)

  5. 5

    ホタテ貝柱の色が白っぽくなったら３を入れて、フライパンの中で少しずつ混ぜて焼け具合を均一にする。
    弱火でゆっくり焼く。

  6. 6

    焼き目がついたら、裏返してさらに焼く。
    できあがり(^o^)丿

コツ・ポイント

卵を入れたら、火を弱くして焦げないように気をつけて！

材料は、ツナ缶を秋鮭やエビに、ホタテ貝柱を春はあさりになど、季節によって旬のものを使うと楽しいですね(^_-)-❤

わかめ、ひじきは乾燥したものを使いましたが、生が手に入れば生でも！

このレシピの生い立ち

9品目ダイエットに挑戦！
１ディッシュでボリュームのある、満足できるものをと考えました！
お弁当にも(^_-)-☆

9品目ダイエットとは、肉、魚、貝、豆類、卵、乳製品、油脂、海草、野菜の9品目を、
6時間以上あけて、お腹いっぱい食べます！
レシピID : 3388773 公開日 : 15/09/11 更新日 : 15/09/17

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9品目ダイエット❤スパニッシュオムレツ
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