●メープル林檎ケーキ●の画像

Description

しっとり・じゅわ~(*´ω`)メープルとバターの香りと林檎のしゃくしゃく感がベストマッチ☆
天板で焼くのですぐ出来る簡単ケーキです。

材料 (天板1枚分)

大1個
小さじ1
砂糖
40g
バター
100g
1個
メープルシロップ
大さじ3
大さじ1

作り方

  1. 1

    林檎は3~5mm厚さのいちょう切りにして塩水さらしておく。バターをレンジにかけてマヨネーズ状にやわらかくする。オーブンを180℃に予熱

  2. 2

    ボールに卵と砂糖を入れてよく混ぜる。
    バターを加えてさらに混ぜる。

  3. 3

    メープルシロップ、ヨーグルトを加えて混ぜる。(分離してきても気にしないで☆)

  4. 4

    ○の粉類を合わせてふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。まだ粉が見える状態で、水気を切った林檎を加えてざっと混ぜる。

  5. 5

    クッキングシートを敷いた天板に生地を流し、表面をだいたい平らにする。 180℃で20分~25分焼いて出来上がり☆

コツ・ポイント

焼き時間は色を見て加減して下さい☆クッキングペーパーの下にアルミホイルを敷いておくと底が焦げにいです。

このレシピの生い立ち

生林檎を焼き込んだときの食感が好きなのです(*´∀`)おやつに手軽に作れるように天板で。
レシピID : 339018 公開日 : 07/03/04 更新日 : 07/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
むさにゃん
りんごがしゃくしゃく!!すごく美味しかったぁ~♪

ありがとうございました☆