ほうれん草の食パンキッシュ
しろぷろ
作り方
-
-
2
-
耐熱容器の底に、平らにした食パンを敷いて、フチには同じく平らにしたミミを器の形に沿って並べる。トースターで4分ほど焼く。
-
-
-
3
-
焼いてる間に野菜を。ほうれん草はサッとゆでて食べやすい大きさに切る。ベーコン、玉ねぎもほうれん草に合わせて食べやすい大きさに切る。
-
-
-
4
-
フライパンにベーコンをいれ熱し、脂がでてきたら野菜類を入れて炒める。（脂が足りなかったらサラダ油などを適量足してください）
-
-
-
5
-
ボウルに卵を溶きほぐし、コーヒークリーム、塩胡椒、お好みでナツメグを入れて混ぜ、溶けるチーズを手でわしっと2つかみくらいたっぷりと入れる。
-
-
-
6
-
⑤に④の野菜類をいれかき混ぜ、②に流しいれる。
-
-
-
7
-
アルミホイルをかぶせて、トースターで4分くらい焼き、ホイルをはずしてさらに4分くらい焼いてできあがり！
-
コツ・ポイント
野菜はお好みであるものを入れてください。好みで炒めるときににんにくなど入れてもOK！チーズはたっぷりめの方が美味しいです。６Pチーズなどを角切りにして混ぜてもおいしい☆ 焼き時間はお手持ちのトースターやオーブンに合わせて様子を見ながら加減してください。
このレシピの生い立ち
パイ生地がなかったので食パンで作ってみました。底がパンミミのようにカリカリに焼けておいしかった！！でもくっついてしまったので、耐熱容器に薄くマーガリンなど塗ってから②をしたほうがいいかもしれません。ミミも無駄なく活用！まるでパンの器のようで見た目にもきれいにできあがりました。うちで使用したのはちょうど伸ばした食パン2枚が横に並べられるくらいの横長のガラス容器です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)
