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枝豆は流水で解凍しておく。ひじきは水につけておく。レンコンを茹でる用のお湯を沸かし始める。
レンコンは3㍉位の半月切りにし、酢水につけておく。人参は千切りにし塩(分量外)を振って水分を出しておく。
レンコンを1~2分茹でている間にひじきはレンジで耐熱容器で2分位加熱しザルにあげておく。
塩を振っておいた人参はクッキングペーパーで水気を取る。枝豆はさやから出す。
ボウルに★以外の材料を全部入れます。この時材料の水気をなるべく切るようにします。
★印を入れて良く混ぜます。
ありがとうございます♪是非また作って頂けたら嬉しいです☆
つくれぽありがとうございます♡水煮だと楽チンですね(⊙⊙)!
つくれぽありがとうございます♡
嬉しいです(*´-`*)ありがとうございます♬*゜