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干しあみえびは、これを使用!
⚪ネギはみじん切り⚪大葉千切り⚪カリカリ梅を粗みじん切りにして⚪あみえびを小器に入れておく!
~パラパラpoint~ご飯に卵を割り入れしゃもじで均等になるように混ぜる!
フライパンにごま油を入れて中火で熱し卵とご飯を混ぜたものを入れ、うっすら下の卵に少し火が通ったら炒める!
卵に火がある程度通るまでは焼きながらゆっくり目に炒める~♪卵にほとんど火が通ったら、⚪ネギ⚪干あみえびを入れて炒める!
⚪あさりダシダと⚪鶏ガラを入れて炒めたら⚪塩を適量入れて炒めまーす!
⚪カリカリ梅を入れて軽く炒めたらoK!お皿に盛り、お好みで大葉をのせてね✴