夫の朝ご飯9/10
作り方
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鶏皮が有ったので、鶏肉じゃなく鶏皮で鶏皮汁を作りました。
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2
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ご飯は海苔二段にして目玉焼きを乗せる。
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コツ・ポイント
タマネギ・鶏皮は沸騰してから入れて、ジャガイモは後で入れます。長ネギは煮上がったら入れてね。
このレシピの生い立ち
今朝は腰痛がひどかったので、手抜きの朝食よ。葉っぱが足りなかったわ。ホーレンソウの胡麻和えも作って有ったのに付けるのを忘れました。鶏皮汁にはワカメを乗せるつもりだったけれど、これも忘れました。腰痛で頭がボーッとしていたのね。