カサ増し韮シュウマイ

Name: カサ増し韮シュウマイ
Ingredients: 挽肉 300g; 韮(小口切り) 1束; えのき(小口切り) 1パック; おから 100g; 塩麹 大2; 生姜摩り下ろし 1片; 鶏ガラスープの素 小1; 酒、味醂、ごま油 各大1; ナス 2本; 餃子の皮 20枚

Description

餃子みたいに面倒じゃないのに、すっごくジューシーで大満足。簡単ーー！

300g

1束

1パック

100g

塩麹

大2

生姜摩り下ろし

1片

鶏ガラスープの素

小1

酒、味醂、ごま油

各大1

2本

20枚

挽肉は、豚肉と鶏肉のモモ肉を叩いたものを使ったので、粗挽きにしたことによって、すっごくジューシー！おからを感じさせずにカサ増し成功！

ビール飲みたい。餃子食べたい。けどみじん切り&包む行程は疲れて出来ない…て時に生まれたレシピで満たされた！

レシピID : 3397575 公開日 : 15/09/10 更新日 : 15/09/10