離乳期後期~幼児食☆麻婆ギョウザの皮

離乳期後期~幼児食☆麻婆ギョウザの皮の画像

Description

ひき肉と、とろみがついた餃子の皮の食感がウマイ!なんちゃって麻婆です☆

材料 (1人分)

適量
2~3枚
50~100cc位
☆ウェイパー
小さじ1/2弱
小さじ1/2~
ごま油
少量

作り方

  1. 1

    人参はゆでて柔らかくしておくと早いです。小鍋にごま油を敷いて弱火で熱し、ひき肉を入れます。

  2. 2

    ☆の材料を混ぜ合わせておきます。ひき肉に火が通ってきたら、食べやすい大きさに切った人参を加え炒める。中火で。

  3. 3

    なじんだら、☆を小鍋に入れ、餃子の皮を手でちぎって入れて、ひと煮立ちさせる。とろみがついたらできあがり♪

コツ・ポイント

ウェイパーはお好みで量を調節してください。

このレシピの生い立ち

大人の麻婆豆腐から豆腐を取り分け忘れて、急遽余ってた餃子の皮で息子分を作ってみたら…完食♪
レシピID : 3398409 公開日 : 15/09/11 更新日 : 16/01/06

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