★簡単!半熟卵がトロ〜リ♡コンソメ煮★

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Description

トロ〜ッとした半熟卵♥コンソメ味で煮た野菜と一緒に食べれば…あぁ…幸せ(♡˙︶˙♡)
簡単にできるのでぜひおためしを〜!

材料 (3人分)

3個
1/8玉
大1/2本
ベーコンorソーセージ
お好みの量
【味つけ】
ひたひたくらい
コンソメ顆粒
大さじ1〜
しょうゆ
小さじ1
少々
こしょう
少々
ブラックペッパー
適量(仕上げ用)

作り方

  1. 1

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    材料を適当な大きさに切ります!(今回は、ベーコンを使いました!ソーセージでもOKです♡)

  2. 2

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    フライパンに油をひいて、ベーコンを炒めます!

  3. 3

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    次に、にんじんを入れて炒めて…

  4. 4

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    キャベツも入れて、全体がしんなりするくらいまで炒めます!

  5. 5

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    水を入れ、コンソメ顆粒、しょうゆ、塩、こしょうで味つけし、コトコト煮込みます!

  6. 6

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    野菜がやわらかくなったら、3ヶ所間隔をあけて凹みをつくり、たまごをわり入れます!

  7. 7

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    ふたをして、弱火でコトコト…(3分位かな?)たまごの白身部分が固まってきたら、火を止め、そのまま余熱であたためます!

  8. 8

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    たまごを崩さないように、そ~っと器に盛りつけ、ブラックペッパーをふりかけたら…

    ♥完成♥

  9. 9

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    たまごをわると、黄身がトロ〜リ♡(*´艸`)

コツ・ポイント

トロ〜っとした半熟卵になるように、たまごを入れたら火を通しすぎないように気をつけて下さいネ!簡単なので、
あとは特にありませ〜ん(o´ェ`o)ゞ
味つけはお好みで調整してください♪

このレシピの生い立ち

実家の母がよく作ってくれました!特別な材料もいらず、時間がない時にでもパパッと作れます♡(๑´ڡ`๑)
レシピID : 3399739 公開日 : 15/09/13 更新日 : 17/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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クックO8K7HS☆
水入れすぎました200ぐらいでよかったかも

レポありがとうございます!水多かったみたい、スミマセン。