★簡単!半熟卵がトロ〜リ♡コンソメ煮★
作り方
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材料を適当な大きさに切ります!(今回は、ベーコンを使いました!ソーセージでもOKです♡)
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2
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フライパンに油をひいて、ベーコンを炒めます!
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3
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次に、にんじんを入れて炒めて…
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4
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キャベツも入れて、全体がしんなりするくらいまで炒めます!
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5
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水を入れ、コンソメ顆粒、しょうゆ、塩、こしょうで味つけし、コトコト煮込みます!
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6
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野菜がやわらかくなったら、3ヶ所間隔をあけて凹みをつくり、たまごをわり入れます!
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8
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たまごを崩さないように、そ~っと器に盛りつけ、ブラックペッパーをふりかけたら…
♥完成♥
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9
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たまごをわると、黄身がトロ〜リ♡(*´艸`)
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コツ・ポイント
トロ〜っとした半熟卵になるように、たまごを入れたら火を通しすぎないように気をつけて下さいネ!簡単なので、
あとは特にありませ〜ん(o´ェ`o)ゞ
味つけはお好みで調整してください♪
あとは特にありませ〜ん(o´ェ`o)ゞ
味つけはお好みで調整してください♪
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれました!特別な材料もいらず、時間がない時にでもパパッと作れます♡(๑´ڡ`๑)