★簡単!あったか!絶品カレーうどん★
作り方
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1
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うどんは商品の表示を参考にゆでたら、お湯をきり、器に入れてスタンバイ!玉ねぎはクシ型に切っておきます!
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2
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鍋に水とめんつゆを入れて火にかけ、玉ねぎと豚肉を投入!アクを取りながらコトコト煮ます!
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3
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玉ねぎが柔らかくなるまで煮込んだら、カレールウをとかし入れ、時々まぜながら弱火でコトコト…♪
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4
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しばらく煮込んだら、水溶き片栗粉でトロミをつけ、つゆをうどんの上からかけます!
最後にネギをちらしたら…
♥完成♥
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5
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♡2017.5.19♡
プレミアム献立に掲載されました!ありがとうございます♪
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6
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♡2018.5.19♡
プレミアム献立に掲載されました!去年と同じ日!ビックリです!
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7
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♡2018.10.13♡
クックパッドニュースに掲載されました!ありがとうございます!
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8
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♡2019.12.15♡
トップページ・今日のおすすめに掲載されました!ありがとうございます!
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コツ・ポイント
味の濃さやトロミ具合はお好みで調整してくださいね!簡単にできるので、たいしたコツもありませんσ(*´∀`照)
このレシピの生い立ち
いろんな野菜を入れたカレーうどんもおいしいのですが、材料をたくさん切るのが面倒な私…( ˘・з・)。というワケで、具材を最低限にしてみました!笑。具が少ない分、トロ〜っとしたつゆがうどんによく絡んでおいしいです♡(๑´ڡ`๑)