** チーズを使わない胸肉ピカタ **
作り方
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1
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胸肉は皮を取り除き1~1.5センチ幅のそぎ切りにして塩こしょうをします。
※牛乳パックの上で切ると片付け楽チン(笑)
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2
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ビニール袋に薄力粉と胸肉を入れ、フリフリ。
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3
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卵にマヨネーズを加えて混ざるまでしっかり溶きます。
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4
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フライパンを中火で温めている間に、③に胸肉をたっぷりつけます。
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5
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温まったフライパンに並べ、余った卵液もドバーッ!
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6
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蓋をして両面を弱火でじっくり焼きます。
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7
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両面に焼き色がついたら、強火にしてサッと表面の水分を飛ばせば出来上がり。
オーロラソースをかけて召し上がれ~♡
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8
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人気検索トップ10入り!
ありがとうございます。゚(゚´ω`゚)゚。
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2016年1月8日
話題入りしました!ありがとうございます♡
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10
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コツ・ポイント
◆卵とマヨネーズはしっかり混ぜる
◇卵液をたっぷりつけて蓋をしてじっくり焼く
◆ササミでもOKです
◇卵液をたっぷりつけて蓋をしてじっくり焼く
◆ササミでもOKです
このレシピの生い立ち
実家にいる時からずっとこの作り方\( ´ω` )/チーズがない時やチーズ嫌いな方でも食べれる簡単ピカタです!
2015/11/23 作り方見直し画像upしました。
2015/11/23 作り方見直し画像upしました。