牛そぼろの生姜煮☆簡単の画像

Description

誰もが好きな味わいで色々と合わせやすい一品です☆
(´・Д・)b

材料

牛肉そぼろ(ひき肉)
130g
小1玉
生姜スライス
2枚
*砂糖
小さじ2
*醤油
大さじ2
*みりん
大さじ1弱
*酒
大さじ1と1/2
80ml

作り方

  1. 1

    玉ねぎを気持ち薄めの三日月切りにしておきます。
    生姜は薄くスライスして下さい。
    *の材料は全て混ぜておいて下さい。

  2. 2

    お鍋に油を少しだけひき牛そぼろを炒め、火が通ってきたら*と生姜を入れて煮立たせます。

  3. 3

    グツグツなりだしたら弱火にして6分くらい煮込んで玉ねぎを入れ落し蓋をしてさらに6分くらい煮て玉ねぎに色づいたら完成☆

コツ・ポイント

アレンジのオススメ☆
・ご飯にかけ卵を落としネギをかけて丼に
・豆腐にかけ肉豆腐風に
・レタスに包んでマヨネーズで
・千切りキャベツにかけてサラダに
・フランスパンにチーズをのせ焼いて上に
かけて食べたり
結構何でもイケます☆

このレシピの生い立ち

アレンジがきく物を作りたくて☆
レシピID : 3404392 公開日 : 15/09/14 更新日 : 15/09/14

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