ママお助けレシピ♪にんじんしりしり

ママお助けレシピ♪にんじんしりしり

Description

ニンジン嫌い克復レシピ&節約・簡単レシピです♡「にんじんしりしり」というネーミング。可愛いでしょ♪


材料 (2人分)

ニンジン
1本
2個
魚肉ソーセージ(無くても可)
1本
小さじ1
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
花かつお
適量

作り方

1

ニンジンをスライサーで千切りにする。魚肉ソーセージをななめ薄切りにする。

2

サラダ油をひいたフライパンにニンジンを入れ、油が全体にまわったら、魚肉ソーセージ、だしの素を入れ、しばらく炒める。

3

にんじんに火が通ったら、ほぐした卵を入れる。しょうゆを鍋肌に回しいれ、風味付けにごま油を入れたら完成♪
花かつおをお好みで。

4

コツ・ポイント

ニンジンは、できればスライサーで千切りにしてください。火の通りが早くなるし、食べたときのニンジン独特の風味が消えます。(←ニンジン克復のためにはこれ大事)

このレシピの生い立ち

小さい頃、ニンジン大っ嫌いだった私が唯一食べられたお料理です♪
「にんじんしりしり」という料理名も、可愛くて大好きな一品でした。

レシピID : 340458 公開日 : 07/03/07 更新日 : 09/03/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (6人)

10/06/30

写真

ほんとおいし〜い♪息子がぱくぱく食べました!明日のお弁当にも:)

taecal

お弁当にも良いですよね♪つくれぽありがとう♪♪

09/08/26

写真

これ美味しい〜人参たくさん食べられます。魚肉が合うんだ〜♪

ばるぼあ

嬉しい感想ありがとう♪ニンジンもりもり食べてくださいね♪

09/03/12

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10人目?!☆人参って美味しいですね♫いっぱい食べれて嬉しい!!

あうちくりん

にんじん消費に役立つ一品です♪つくれぽありがとう♪

09/02/16

写真

しりしり初体験!人参いっぱい摂れていいですね。

りんだmama

コーンも入ってナイスアイディア! つくれぽありがとう♪