⭐さっぱりトマトダレの冷やしうどん⭐
вё⭐чü
作り方
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1
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トマトは皮をむいて食べやすい大きさに切り片手鍋に入れます
みょうがも食べやすい様に切り一緒に入れます
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2
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1の中に☆をすべて入れます
そのまましばらく漬けておきます
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3
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豚肉は油をひかずにカリカリになるくらいまで焼きます
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4
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お湯を沸かしてうどんを茹でます
その間にきゅうりを千切りにします
茹で上がったうどんは水で凍めます
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5
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器にうどんを盛り
きゅうり、豚肉、ゴマ、トマトダレをかけ
大葉をちぎって入れれば完成
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コツ・ポイント
タレはしばらくつけておいた方が
トマトに味が染みて美味しいです
トマトに味が染みて美味しいです
このレシピの生い立ち
何かの雑誌で見たのを
自分好みにアレンジしてみました
自分好みにアレンジしてみました
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