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みず菜とちくわの酢味噌和え

みず菜とちくわの酢味噌和えの画像

Description

シャキシャキみず菜が美味しい酢味噌和えです

材料 （２人分）

みず菜
一袋
ちくわ
２本
味噌
大さじ２
砂糖
大さじ１
酢
大さじ１
水
大さじ１

作り方

  1. 1

    みず菜をさっと茹でてザルにあげ、水をサーッとかけてしぼり、４ｃｍぐらいに切る。ちくわをナナメ薄切りにする

  2. 2

    調味料を混ぜ合わせ、みず菜とちくわに和えれば出来上がり♪

  3. 3

コツ・ポイント

みず菜はサッと茹で、茹ですぎないようにする

このレシピの生い立ち

おひたしにしようかと思いましたが、違ったものにしようと酢味噌和えにしました。みず菜のシャッキリ感とちくわが酢味噌と良く合います♪
レシピID : 340590 公開日 : 07/03/07 更新日 : 07/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2012年4月26日
写真
みなーぴー
あっさり♡さっぱり♡ おいしかったです(^^)

つくれぽありがとう♪また作って下さいね(^^)

2009年11月5日
写真
みうみん
酢味噌が絡んでいくらでも食べられそう♪美味しかったです～ご馳走様

酢味噌美味しいですよね♪つくれぽありがとう(^^)

2009年4月25日
写真
ピンクのたまご
マンネリになりがちな小鉢も酢味噌の味付けで新鮮。ごちそうさま。

たまには酢味噌もいいですよね♪つくれぽありがとう(^^)

2007年12月20日
初れぽ
写真
チビヒーロー
先日酢味噌和えにしましたが、今回は梅和えにしてみました！

つくれぽありがとうございます♪梅和えいいですねっ☆(^^)

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( )
chi-chi
みず菜とちくわの酢味噌和え
by chi-chi