おやつやデザートに☆かぼちゃプリン

かぼちゃペーストはかぼちゃをレンジアップしてやわらかくなったものを100g取り、なめらかにし、冷ましておく。

①にきび砂糖を加えて混ぜ、溶きほぐしたタマゴと合わせる。

生クリームと牛乳を合わせたものをレンジで(人肌くらいに)温め、バニラオイルを加える。

深めのフライパンにお湯を沸かし、④を入れ、蓋をして(消えそうなくらいの)弱火にし、12～13分蒸し焼きに。

火を止めて５分ほどおき、取り出して、あら熱が取れたら冷蔵庫へ入れる。