節約♪押し麦のグラノーラの画像

Description

5kg入りの押し麦を購入したものの、消費に困ってグラノーラにしました。

材料

3合(360g)
ココナッツオイル
大さじ3
大さじ3
メープルシロップ
大さじ3
※レーズンなどドライフルーツ
お好み

作り方

  1. 1

    中華鍋またはフライパンにココナッツオイルを入れ、押し麦を入れたら全体に絡めるように混ぜる。
    ※ここでは火をつけません!

  2. 2

    写真

    小さめのコンロの口に火をつけ、最初は中火で鍋が温まったら中弱火にし、押し麦全体が薄茶色になるまで混ぜながら炒る

  3. 3

    全体が均一に色づいたら一度火からおろし、きな粉を入れ全体に絡めるように混ぜる。

  4. 4

    3にメープルシロップを入れ、全体に絡めるように混ぜたら一度火に戻し、軽く混ぜたらすぐに火からおろす。

  5. 5

    4にレーズンを入れ、混ぜ合わせたらクッキングシートを敷いたところに平らに並べて冷ましたら出来上がり。

コツ・ポイント

出来れば中華鍋で作るとあおりやすくて作りやすいです。
押し麦1合に対し、他の材料は全部大さじ1なので、お好みの麦の量で作ってください。
焦げやすいので、中弱火で絶えず混ぜながらじっくり火を通してください。

このレシピの生い立ち

押し麦5kgを1300円で購入し、お得と思っていたのですが、多すぎて消費に困ったのでグラノーラにしようと思い立ちできました。
レシピID : 3405975 公開日 : 15/09/15 更新日 : 15/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
みんとcook
冷めるのを待てずにつまみ食い すぐになくなりそうです

れぽ感謝です☆すぐになくなりそうと言って貰えて嬉しいです♪

初れぽ
写真
桜里☆
優しい甘さでポリポリ止まらん!簡単レシピありがとう!リピします!

れぽ感謝です☆意外とハマる味をわかって貰えてリピ宣言嬉しい♪