ピュアふぶきのボリュームサラダ

かぼちゃはくし切りにしてラップに包み、電子レンジに2分温める。

れんこんは薄切りにして、熱湯でさっとゆでる。

ブロッコリーは小房に分け、塩をひとつまみ入れた熱湯でさっとゆでる。

海藻は水でもどして一口大に切る。

アボカドは半分に切り、種と果肉の間にフォークなどを差し込み種を除いて皮をむく。一口大に切り、レモン汁を振りかける。

ドレッシングの材料をよくまぜ合わせる。