おから入りバナナケーキの画像

Description

おからを前もって乾煎りしておきさえすれば、あとは材料を混ぜて焼くだけの簡単ケーキです♪

材料 (18cmケーキ型 1台分)

作り方

  1. 1

    おからは乾煎りして冷ましておく
    オーブンは180℃に予熱する

  2. 2

    ボウルの中でバナナをつぶし、オリーブオイル、豆乳、きび砂糖を加え、混ぜる

  3. 3

    おから、ホットケーキミックスを入れてさっくりと混ぜる(混ぜ過ぎないように)

  4. 4

    写真

    180℃に予熱しておいたオーブンで30分焼いてできあがり(写真は切ってしまったあとです)

コツ・ポイント

きび砂糖は他の甘味料でも、オリーブオイルは菜種油などに変えてもよいですね。
粉ものを最後に混ぜれば、失敗することはないかと思います。

このレシピの生い立ち

授乳中にヘルシーで簡単なおやつを食べたくて作りました!
レシピID : 3406590 公開日 : 15/09/15 更新日 : 16/02/09

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アレンジ&レボありがとうございます!芋入りもおいしそう♪