子供大好き☆菜の花とウィンナーのかき揚げ

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Description

 黒コショウをきかせれば、お酒のおつまみにもピッタリです!菜の花のほのかな苦味と、ウィンナーの塩気がおいしい♪子供でも、しょりしょり食べちゃいます!

材料 (4人分)

3分の1束
2分の1カップ
黒コショウ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

     ウィンナーは半月切り、菜の花は洗って水気をふき取り、小口切りする。

  2. 2

    天麩羅粉を指定の水(分量外)で溶き、1と黒コショウを入れ、さっくり混ぜる

  3. 3

    写真

     クッキングシートを小さく切ったものの上に、2を適量のせて(薄く広げる感じ)、シートごと静かに熱した油の中に。軽くゆすってみて、シートがすっとはがれるようになったら、シートを外してさらに両面に火を通す。

コツ・ポイント

*とても焦げやすいので、温度や時間を調整してみてください。*散りやすいので、シートを使うことをおススメします。

このレシピの生い立ち

 息子にも、菜の花を食べさせたくて、&パパのお酒のおつまみにも共用できるもの、とうちにある材料で考えました。
レシピID : 340746 公開日 : 07/03/07 更新日 : 07/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ぽりぽり拓庵
菜の花の苦みが揚げる事で円やかになりますね✿ウインナとも合います

初れぽとても嬉しいです!さくっと美味しそう❤春ですね!!

初れぽ
写真
oNACHIKOo
子供も一緒に食べたよ~♫菜の花大好き♫おいしい~♡

うわぁ、すっごくキレイです~♪♪一足早い春のお届け嬉しい♡