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蓮根を１cm幅に切って酢水につけておきます。
海老と大葉を包丁でたたきます。私はプリっとした食感が欲しいので粗めにしています。ここで酒と塩こしょうをします。
①の蓮根の水気をよく拭いてから②の海老を挟みます。
ちゃっちゃーっと両面に片栗粉をふるいます。
多めの油で揚げ焼きにします。
はい出来上がり！私はそのまま食べましたが、お好みで塩や醤油を少々かけても美味しいと思います！
人気検索トップ10入り✨ありがとうございます✨
なんと！磯辺揚げ風！私もチャレンジしてみまーす(*^^*)
幸せ〜嬉しいです(T ^ T)ありがとうございます ！
大葉いい仕事しますよね〜作ってくれてありがとうございます✨
ありがとうございます作ってもらえて嬉しいです(｡•ㅅ•｡)♡
ゆぅちゅんハニー
ゆぅちゅんハニー
