豚肉のヘルシーしょうが焼き

豚肉は筋を切り、大きければ半分に切る。玉ねぎは細めのくし形に切る。

Aは合わせておく。

フライパンに油を熱し、豚肉を広げ入れて両面を焼く。

器の奥側にせんキャベツとくし形切りのトマトを盛り、手前にしょうが焼きを盛り合わせ、キャベツの上にパセリをふる。