超簡単!ふわふわシューマイの画像

Description

木綿豆腐を入れるのでふわふわに仕上がります!

材料

中1個
半丁
★ショウガ
適量
★塩
小さじ1
★砂糖
大さじ1
★醤油
大さじ1
★ごま油
大さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    木綿豆腐を水切りしておきます。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りに。片栗粉をまぶしておきます。

  3. 3

    豚ミンチに★調味料を入れてよく捏ねておきます。
    ショウガはおろしてね。

  4. 4

    水切りした木綿豆腐をくずしながら3に入れ、さらによく捏ねます。

  5. 5

    写真

    4に玉ねぎを入れて、タネは出来上がり。

  6. 6

    シューマイの皮で具をつつみます。
    スプーンで上の部分を平らにすると綺麗に仕上がります。

  7. 7

    写真

    蒸し器にシートを敷き、6を乗せ20分蒸します。

  8. 8

    写真

    出来上がり!

コツ・ポイント

綺麗に作れなくても味で勝負!

このレシピの生い立ち

どうしてもシューマイが食べたくなって作りましたー!
レシピID : 3409417 公開日 : 15/09/16 更新日 : 17/08/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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にゃむ・∀・子
ふわふわ~だし美味しい♡♡また作ります(* 'ω')ノ
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キミ☆
小間切れ肉をプロセッサーで代用。次はミンチで作ります。美味しい♪
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クック1NQ1E7☆
簡単にでき、美味しかったです。

ありがとうございます!

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みきティ@パン大好き
ふわふわで美味しかったです。息子も絶賛でした (*^^*)