スパイス塩クラッカーの画像

Description

ハーブの香りと胡椒の効いたクラッカー

材料

60g
40g
EXV オリーブオイル
大さじ2
大さじ2
スパイス塩(粗びき塩胡椒でもOK)
小さじ1
チャック付き袋(大) …1 枚

作り方

  1. 1

    チャック付き袋(大)に、材料をすべて入れ混ぜ合わせます。

  2. 2

    混ざったら、袋の中でまとめてこねます。

  3. 3

    袋から出し、打ち粉をした台の上で、3mm厚の長方形に伸ばします。

  4. 4

    棒状に切り分け、180℃に予熱しておいたオーブンで23〜25分程焼きます。(オーブンによって調整が必要です)

  5. 5

    あら熱をとって完成です。

コツ・ポイント

※スパイス塩を粗びき塩胡椒にかえても、さらに胡椒風味が効いたクラッカーになります。
※スパイス塩を加えず焼くと、プレーンクラッカーになります。
※少し甘みが欲しい方は、5g程度の砂糖を混ぜてもおいしくいただけます

このレシピの生い立ち

ビールのおともに!
レシピID : 3410440 公開日 : 15/09/17 更新日 : 15/09/17

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