ノンバター！朝食！かぼちゃのマフィン
Description
ノンバターと思えないほどのしっとりさ♡野菜入りヘルシーマフィンなので朝食にもおやつにもぴったりです！
よちよちよ
材料
（8個分）
作り方
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1
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耐熱容器に小さく切ったかぼちゃとヒタヒタの水(分量外)を入れる。
500W8分レンジで加熱(柔らかくなるまで)
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2
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レンジ使用の間、材料を準備し、オーブンを180度に予熱する
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3
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①をザルにあげて水を切る。
ボールにうつし温かいうちにマッシュ。(粒が残こっても良い。私はいつもてきとうに潰してます)
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4
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◎を一気に入れて混ぜる
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5
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ホットケーキミックスを入れて混ぜる
粉っぽさがなくなったらストップ！！！
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6
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カップに入れる。
180度20分焼く。
竹串を突き刺し生地がつかなかったら出来上がり♡
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7
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竹串を突き刺し生地がつかなかったら出来上がり♡
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9
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このマフィンを使ってハロウィンマフィンつくりました
(ID：3413606)
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コツ・ポイント
※砂糖量はかぼちゃ本来の甘さが引き立つよう20gにしました。
甘いのがお好きな方は30〜40gにしてください！
甘いのがお好きな方は30〜40gにしてください！
このレシピの生い立ち
秋らしく、お弁当にも持って行きやすい、かつ、安く作れるマフィンが作りたかったから。
このレシピの作者
よちよちよ
