スーパーフード はとむぎのちぢみ
作り方
-
-
1
-
ボールに生地の材料をすべて入れよく混ぜる。そこに、3cmに切ったニラ、みじん切りのタマネギ、豚ひき肉を入れさらに混ぜる。
-
-
-
2
-
あたためたフライパンにごま油をひき、①の生地を流し込む。
-
-
-
3
-
両面が焼けたらフライパンから取り出す。
-
-
-
4
-
切ってお皿に盛り付けたらできあがり。
-
コツ・ポイント
具材として、えび等の海鮮もおすすめです。焼くときのごま油は少し多めに入れると生地がかりっとした食感に!
このレシピの生い立ち
美容にスーパーフード・はとむぎ。「粉もの」で分量を考えるとちぢみくらいがちょうど良いですね!