豚ロース肉の甘辛ごま焼き♪

Name: 豚ロース肉の甘辛ごま焼き♪
Yield: ２人分
Ingredients: 豚ロース肉（生姜焼き用） ６枚; 片栗粉 適量; サラダ油 小さじ１; ☆麺つゆ（２倍濃縮） 大さじ３; ☆水 大さじ３; ☆砂糖 大さじ１; ☆炒りごま 大さじ１

Description

柔らか～いお肉に甘辛タレが絡んでめちゃウマ(*‘ω‘ *)ご飯がすすみます♪

ちーすけ♡

材料（２人分）

豚ロース肉（生姜焼き用）

６枚

片栗粉

適量

サラダ油

小さじ１

☆麺つゆ（２倍濃縮）

大さじ３

☆水

大さじ３

☆砂糖

大さじ１

☆炒りごま

大さじ１

作り方

1

☆は合わせて砂糖を溶かします。
2

豚肉は半分に切って薄く片栗粉をまぶします。
3

フライパンに油を熱し中火で②を両面焼きます。
4

肉に火が通ったら①を加え、タレがとろ～っと肉に絡むまで煮絡めます。
5

好みの野菜とともに器に盛ります。

コツ・ポイント

お肉は生姜焼き用の少し厚みがある薄切り肉を使って作ってね(*‘ω‘ *)
片栗粉は薄～くまぶしてね♪片栗粉をまぶすことでタレがお肉に絡みます。

このレシピの生い立ち

職場の友達と行ったカフェで食べたランチメニュー☆美味しかったので旦那くんにも食べさせてあげたくて早速再現してみました(*‘ω‘ *)
同じ味に出来た～♪

レシピID : 3412601 公開日 : 15/09/18 更新日 : 15/09/18

このレシピの作者

ちーすけ♡

★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
ＲoomClip ( Room No, 5283098)
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