オランダ巻き
Description
海老入りのホワイトソースをパンでくるみ、卵をつけてあげただけですが、美味しいですよ。朝食にいかが?
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
ホワイトソースは市販のもので結構です。作る場合はバター大さじ1を鍋にいれてひにかけ、溶かして同量の小麦粉をそこにいれ、焦がさないようにいため、牛乳1カップでときのばし、弱火で少し固めに煮詰め、塩、胡椒で調味します。
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