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ジャガイモは皮をむいて切る。塩を少し入れた湯でゆでる。火が通ったら、水をきり中火で水分をとばし温かいうちにつぶします!
マカロニはゆでる。人参も細く切ってゆでる。
きゅうりは薄切りにして、塩で少ししんなりさせて軽く水洗いして絞る。
ハムをきり、ゆで卵も切る。りんごはいちょうぎりにし、塩水につけたあと水切りし、ペーパーで水分をとる。
混ぜる材料準備完了♪
じゃがいもにマヨネーズを入れて混ぜ、材料を混ぜる!
最後に味を見ながらこしょう・塩などで好みの味に整える。砂糖を少し入れても美味しいですよ!
お皿に盛りつけたら最後に上からゆで卵の黄身を裏ごししてふりかける。