タレ要らず！ほんのり甘めのシューマイ♬

玉ねぎはみじん切りする。

ボウルにひき肉とAの調味料を入れ、粘りが出るまでよく混
ぜる。

２に玉ねぎと片栗粉を入れ、さらに混ぜ合わせる。

フライパンにサラダ油を入れ、シューマイを並べ火にかける。水を入れ、沸騰したら蓋をして、中火で５分蒸す。

パチパチ、ガリガリの音が消えたら、水分がなくなって、底にほんのりカリッと焼き目がつきます。

シューマイの底を確認して、もっとカリっとしたければ、さらに焼いて下さい。