祝話題♡ 簡単我が家のきんぴらごぼう
はる♡ママ
作り方
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ごま油を温め、人参とごぼうを炒める。少ししんなりしたら、砂糖と酒を入れ焦げ付かないように中火でひたすら炒める。
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ごぼうと人参がかなりしんなりするまで、しっかり目に炒める。炒めるのが弱いと美味しくないですΣ（ﾟдﾟlll）
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よく炒まったら、醤油とみりんを入れ軽く炒める。
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ごまを出来るだけ多めに入れたら出来上がり«٩(*´ ꒳ `*)۶»
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★祝★おかげ様で人気検索トップ10入り！！本当にありがとうございます♡沢山のつくれぽ等ありがとうございます♡
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祝♡話題のレシピ掲載 ありがとうございます♡
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にこにこりょこさんが、ちくわをプラスして作って下さいました！食べ応えがあり子どもにも評判よかったです♡
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つくれぽのお返事が大変遅くなり申し訳ありません
！たくさんのつくれぽ本当に本当にありがとうございます♡ついにつくれぽ50
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コツ・ポイント
とにかく炒める。醤油を入れる前にしっかり炒めるのが、野菜の青臭さをとるコツです。
濃いめが好きな方は、全て調味料を大さじ2でも良いかと思います(^ ^)
濃いめが好きな方は、全て調味料を大さじ2でも良いかと思います(^ ^)
このレシピの生い立ち
人参が大量にあったので。
はる♡ママ
