しめじのさっぱりおろし和え☆

しめじはほぐして耐熱容器に入れる。レンジで30～40秒加熱して荒熱をとる。大根はおろしておく。

しめじに水気をきった大根おろしと千切りにした大葉を加えて混ぜ合わせる。

ポン酢をかけてざっと混ぜたら出来上がり。